Genoemd in Capitulare de villis
Anijs
Pimpinella anisum
Wat er geschreven werd
Anijs staat op de lijst van het Capitulare de villis. Zij was al oud toen de verordening werd opgesteld — vastgelegd in Egyptische, Griekse en Romeinse bronnen — en zij is een van de planten waarvan de onafgebroken teelt van de oudheid tot door de kloostertuinen heen zonder gat te volgen is.
De plant zelf
Een kleine eenjarige schermbloemige onder de halve meter, met ronde onderbladeren en veerachtige bovenbladeren, die schermen van kleine witte bloemen draagt. Zij heeft een lang warm seizoen nodig om zaad te rijpen, en wordt daarom in het noorden veel vaker geteeld dan geoogst.
Groeit nog altijd
Sinds de plant in die tuinlijst werd opgeschreven, hebben botanici, herbaria en gewone waarnemers haar vastgelegd 1.267 keer.
Actuele telling van GBIF, een week lang bewaard.