Genoemd in Hortulus en Capitulare de villis
Lavas
Levisticum officinale
Wat er geschreven werd
Lavas komt voor in de Hortulus en in het Capitulare de villis. In een noordelijke kloostertuin behoorde zij tot de grootste kruiden die er stonden, en haar geur — die het dichtst bij selderij komt, maar zwaarder is — maakt haar tot een van de weinige planten van de kruidhof die je op afstand herkent zonder te kijken.
De plant zelf
Een krachtige overblijvende schermbloemige die op goede grond twee meter haalt, met glanzend gedeeld blad en geelgroene bloemschermen. Zij sterft elke winter volledig terug tot de wortel en komt vroeg weer op.
Groeit nog altijd
Sinds de plant in die tuinlijst werd opgeschreven, hebben botanici, herbaria en gewone waarnemers haar vastgelegd 12.788 keer.
Actuele telling van GBIF, een week lang bewaard.